25.7 C
Serang, ID
Minggu, 16 Juni, 2024
Spn Komplain Media
Bidang PPATerbaru

Bikin nastar yang simple nih resepnya , buat lebaran yaaaaa

SPNKomplainMedia – Tak terasa, Lebaran tinggal menghitung hari. Apakah sahabat buruh sudah mulai membuat kue-kue sajian untuk Lebaran nanti?

    Berbicara mengenai kue khas, tentu hari Lebaran selalu identik dengan kue nastar. Kue berbentuk bulat dengan isi selai nanas ini memang selalu menjadi favorit dan kue yang dinanti-nanti saat hari Lebaran.
Nah jika biasanya kita  selalu membeli kue tersebut, maka tahun ini tak ada salahnya untuk membuat sendiri kue nastar di rumah ya sahabt buruh,berikut redaksi SKM sedikit berbagi tips nya cara mudah membuat si bulat yang enak.
Bahan kulit nanas:
  • Gula halus 90 gram
  • Tepung terigu sebanyak 300 gram
  • Mentega 150 gram
  • Tepung maizena 50 gram
  • Kuning telur sebanyak 4 butir
  • Margarin 100 gram
  • Susu cair 1 sdm
  • Keju parut 50 gram
  • Susu bubuk 50 gram
bahan untuk selai nanas :
  • 4 buah nanas, lalu kupas kulitnya dan cuci bersih. Kemudian buang bagian tengahnya.
  • Kayu manis 1 batang.
  • Gula pasir 200 gram.
  • Garam 1 sdt.
Cara membuat selai nanas :
1. Blender nanas yang sudah dipotong-potong hingga halus.
2. Siapkan wajan dengan api kecil. Kemudian masukkan nanas yang sudah diblender ke dalam wajan.
3. Aduk terus nanas yang sedang dimasak hingga airnya menguap.
4. Masukkan gula pasir, garam, dan kayu manis. Aduk hingga rata dan nanas sudah mengental, Angkat dan dinginkan.
Cara membuat nastar :
1. Masukkan mentega, margarin, dan gula halus ke dalam wadah. Kemudian kocok dengan mixer berkecepatan rendah. Kocok selama 2 menit saja.
2. Masukkan 2 butir kuning telur satu per satu, lalu kocok lagi dengan mixer.
3. Masukkan tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk di wadah lain. Aduk semua sampai rata.
4. Tuang sedikit demi sedikit tepung yang sudah dicampur tadi ke dalam adonan pertama. Kocok dengan spatula hingga rata.
5. Tuang keju parut, aduk hingga rata.
6. Setelah adonan jadi, bentuk adonan dengan bentuk bulatan.
7. Pipihkan sedikit lalu isi dengan selai nanas, bentuk bulat lagi.
8. Oleskan loyang dengan mentega.
9. Taruh nastar yang sudah dibentuk pada loyang.
10. Masukkan dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 15 menit saja. Lalu keluarkan.
11. Sambil menunggu nastar yang sedang dipanggang, campurkan susu cair, madu dan 2 butir kuning telur dalam wadah hingga rata.Setelah 15 menit, keluarkan nastar dari dalam oven.
12. Olesi bagian atas nastar dengan bahan olesan yang sudah Anda buat.
13. Taburkan pula keju parut.
14. Masukkan kembali nastar ke dalam oven lalu panggang hingga matang.
15. Setelah matang, keluarkan dari dalam oven, dinginkan.
16. Kue kering nastar keju selai nanas siap dihidangkan.
     Ok sahabat buruh selmat mencoba salam hangat dari redaksi SKM(Coco_SKM)

Related posts

Upah tahun 2022 bisa naik bisa juga turun

Koidul Khair

Rakerta II,PSP SPN PT Nikomas Gemilang

Koidul Khair

Halal Bihalal SPN PWI 1

Koidul Khair

Leave a Comment

Situs web ini menggunakan cookie untuk meningkatkan pengalaman Anda. Kami akan menganggap Anda baik-baik saja dengan ini, tetapi Anda dapat menyisih jika mau. Terima Baca selengkapnya

Redaksi About Menu Kontak Galeri